Votre maman a raison, il faut manger votre brocoli!

Le brocoli est un vrai légume-santé tout comme le chou-fleur et les différentes variétés de choux. Il devrait occuper une place importante dans votre alimentation quotidienne à cause de sa richesse en vitamines. Selon une nouvelle étude publiée dans le journal de l”’American Association for Cancer Research”, il est prouvé que le brocoli a la propriété de lutter contre le cancer de la vessie. Il contient des substances soufrées qui sont de puissantes molécules anti-cancer ainsi que des minéraux tels le phosphore, le calcium, le fer, le magnésium et le potassium.
Les vertus médicinales des légumes de la famille des crucifères sont extraordinaires. Ils empêchent l'évolution de cellules précancéreuses en tumeurs malignes. Riches en vitamine U ils favorisent la cicatrisation des muqueuses notamment en cas d'ulcère gastrique; Ils sont aussi efficaces dans le traitement des affections bronchiques et pulmonaires bénignes et soulagent les douleurs de l'arthrose.

Le brocoli est riche en bêta carotène que l’organisme transforme en vitamine A créant ainsi des anti-oxydants qui préviennent certains cancers et maladies cardio-vasculaires. Il est également riche en vitamine C, en fibres qui facilitent le transit intestinal et en vitamine B9 qui combat l’anémie, assure le bon fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire. Le brocoli tout comme le chou est un des aliments par excellence pour ceux qui surveillent leur poids. Il est très faible en calories qui aide à régulariser le métabolisme du sucre et des graisses.

Le brocoli et le chou paraissent agir sur les fumeurs et anciens fumeurs réduisant le risque de cancer du poumon. L’efficacité anticancéreuse du brocoli est si élevée que sa consommation même à raison de deux fois la semaine suffirait pour réduire significativement les risques de cancer. Je vous rappelle que nous parlons ici de mesures préventives, non pas de traitement contre le cancer.

Nombreux sont ceux qui même étant bien imbus des propriétés bénéfiques du brocoli et malgré leur peur bleue du cancer ne se résigneront jamais à l'ajouter à leur régime alimentaire: question de goût. Personnellement, c’est un de mes légumes préférés et j’ai du mal à comprendre leur réticence. Alors pour ceux-là, j’ajoute à mes recherches des équivalents du brocoli et des légumes en bouteille qui sont des substituts très efficaces et faciles à absorber. Ils se vendent maintenant à des prix incroyablement bas: 2 pour le prix d'un jusqu’à 5 pour le prix de 2. Vous n'avez qu'à cliquez sur nos images pour accéder à nos boutiques en ligne.

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